4кодиак / Гетти Имагес
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 8 до 10 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 400 | Калорије |
| 32г | Дебео |
| 24г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 до 10 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 400 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 32г | 41% |
| Засићене масти 16г | 82% |
| Холестерол 74мг | 25% |
| Натријум 307мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 24г | 9% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 89мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Свима нам је познат хрскави хасх смеђи кромпир као прилог уз јаја, али ова врећица смрзнутог исецканог кромпира може учинити много више од пуког лежања на тањиру. У комбинацији са врхњем, путером и сиром, хасх рјаве боје претварају се у нешто неочекивано и неодољиво. Кромпир се и даље хрска, али окружен је богатом кремастошћу, чинећи таву најбољу од оба света. Биће то хит на породичним окупљањима, забавама и - пошто је тако лако направити - свакодневни сто за доручак! Само не заборавите да отапате кромпир пре него што започнете с рецептом.
Састојци
- 2 шоље за пола и пола (или лагана крема)
- 1/3 шоље несољеног путер-а
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике белог бибера
- 2 пакета (12 унци) смрзнути исечени хасх смеђи кромпир (одмрзнут)
- 1/2 шоље нарибаног пармезана
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 325 Ф.
Комбинујте половину и половину, путера, соли и бибера у малој посуди на средње јакој ватри и кувајте док се маслац не растопи. Не дозволите да крема прокључа.
Отопљени кромпир ставите у стаклену посуду за печење величине 13 к 9 инча. Врелу павлаку и путер излијте преко кромпира. Поспите пармезаном.
Пеците 45 до 55 минута док кромпир не почне да смеђе поврх. Послужите топло.
Савети
- Ако посматрате свој унос масти, овај рецепт може донекле пропасти, али можете га олакшати одабиром употребе половине и пола преко лагане креме. Половина и пола, који су једнаки дијелови пуномасно млијеко и лагана крема, садржи 12 посто масти, док лагана крема има 20 посто масти. Ово јело је савршено за подношење лука; ако треба да послужите ближе 20 људи, рецепт се лако може удвостручити.
Варијације рецепта
- Ова кремаста исјецкана каша од кромпира савршен је рецепт којем можете додати месо и своје омиљено поврће, па слободно убаците кухану сланину, коцку шунке, броколи или паприку. Овај рецепт можете учинити још декадентнијим и измешати у неке друге врсте насјецканог сира; само користите шољу или две омиљене врсте, било да је то цхеддар, мексичка мешавина од четири сира или моцарела. Ако у врећици за замрзавање имате врећицу смрзнутих хасх ружа, имате бескрајне могућности за не само доручак, већ и вечеру. Хлебна пилетина седи на кревету кремастих и хрскавих хасх рјавки у пилећем кромпировом колачу, а смрзнуте месне куглице постају срдачно јело у месној кашастој кашети од каше. Такође можете додати мало више супстанце у свој рецепт за фриттата додавањем одмрзнутог исеченог кромпира или направити доручак који је бољи од брзе хране у покрету, с брашном у облику сланине са сланином.
Ознаке рецепта:
- кромпир
- прилог
- Американац
- назад у школу
