Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 247 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 247 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 6г | 29% |
| Холестерол 13мг | 4% |
| Натријум 56мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 149мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Испробајте овај укусни домаћи чоколадни пудинг сљедећи пут када дјеца затраже десерт или сте расположени за нешто слатко. За укусан свакодневни десерт додајте овај укусни чоколадни пудинг са преливом шлаг. Такође је савршен крем пуњење за крофне.
Састојци
- 3 квадрата незаслађене чоколаде (3 унце)
- 3 шоље млека
- 1/4 шоље кукурузног шкроба
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
У лонцу на средње јакој ватри кувајте млеко с чоколадом, непрестано мешајући, док се чоколада не растопи и млеко не почне да бубри око страна.
У посуди умутите кукурузни шкроб, шећер и со. Умешајте преосталу 1/3 шоље млека у мешавину шећера.
Додајте смешу шећера у смешу врућег млека и чоколаде и ставите је на тихој ватри. Кувајте, непрестано мешајући док се смеса не згусне и углади. Наставите кувати око 5 минута дуже, непрестано мешајући.
Охладите мало, промешајте у ванилији и сипајте у јела за сервирање.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- чоколада
- пудинг од чоколаде
- десерт
- Американац
