Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 порције
Ови укусни крем грашак са јајима укусни су на тост или их послужите уз рибље главно јело или крокете од лососа. Грашак би био добар и уз тостиране енглеске муффине или подељене кексе.
Укусан је начин да се остану тврдо кухана јаја.
Састојци
- 2 кашике путера
- 2 кашике универзалног брашна
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике бибера
- Необавезно: сенф у сенци
- 1 шоља лагане креме или пуномасног млека
- 3 тврдо кухана јаја (сецкана)
- 2 шоље свежег или смрзнутог зеленог грашка (кувано)
Кораци за то
Скупите састојке.
У малој тешкој посуди истопите путер.
Додајте брашно, со, бибер и млевену горчицу, ако користите. Кувајте, непрестано мешајући, 2 минута.
Постепено додајте крему или млеко. Мешајте док не постане глатко. Кувајте док се не згусне, непрестано мешајући.
Додајте сецкана јаја и грашак и загрејте.
Ознаке рецепта:
- Поврће
- грашак и јаја
- прилог
- јужни
