Цхуцк Цросс / ЕиеЕм / Гетти Имагес
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: Око 2 1/2 шоље (20 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 43 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 5г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: Око 2 1/2 шоље (20 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 43 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 2% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 9мг | 3% |
| Натријум 195мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 5г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 8мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Умак од рогача са роштиљем савршена је комбинација пикантног и слатког. Укусна је на перади и димљеној перади и свињетини. Ако печете ћуретину, размислите о коришћењу овог соса да би се темељио на самој ћуретини или једноставно послужите са стране.
Састојци
- 1/2 шоље / 120 мл сока од бруснице (или брусилице)
- 1/2 шоље / 120 мЛ кечапа
- 1/2 шоље / 120 мл јабуковог сирћета
- 1/4 шоље / 60 мл сока од поморанџе
- 1/4 шоље / 60 мЛ смеђег шећера
- 1/4 шоље / 60 мЛ воде
- 1 кашика / 15 мл Ворцестерсхире соса
- 2 кашике / 10 мл Дијон сенфа
- 1 кашика / 5 мл соли
- 1/2 чајне кашике / 2, 5 мл љутог соса (користите више или мање за укус)
Кораци за то
Комбинујте све састојке у великој посуди на лаганој ватри.
Пустите да стоји лагано 15-20 минута или док се мало не згусне. Често мешајте и пазите да гори.
Уклоните са ватре и оставите да се сос потпуно охлади пре употребе. Чувајте сос у непропусној посуди у фрижидеру највише 1 недељу након припреме.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- Американац
- хвала
- сос
