сасцханти / Инстаграм
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: Сервира 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 209 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 209 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 12% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 440мг | 19% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 4г | 16% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 49мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови пржени слатки кромпири чине укусно прилог за доручак. Или направите рецепт и послужите га као прилог уз вечеру. Одлично иду уз одреске, шунку, свињетину и хамбургере. Све што вам треба је тава, слатки кромпир, лук и неке основне зачине. Слободно изоставите лук или додајте мало зелене паприке у јело за додатну боју.
Састојци
- 2 слатка кромпира (око 4 шоље нарезане на резанце)
- 1 средњи лук
- 4 кашике биљног уља (или капљевине сланине или комбинација)
- 1 кашика соли, или по укусу
- 1/8 кафене кашике бибера
Кораци за то
Огулите и нарежите слатки кромпир или га исеците на мале коцкице. Огулите лук и исеците га на пола по дужини. Лук ситно нарежите.
Загрејати биљно уље или капље у великом, тешком тави на средњој топлоти.
Кад је уље вруће и блиставо, додајте слатки кромпир, црни лук, со и бибер.
Поклопите и кувајте док лагано не порумени, око 10 минута.
Откријте и кувајте око 20 минута дуже, окрећући неколико пута, док се равномерно не порумене и омекшају.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- пржени слатки кромпир
- прилог
- јужни
