Можете ли да кувате са најтоплијим чилијем на свету?

Пхилиппе Гербер / Гетти Имагес

Каролина жетелица важи за најтоплији чили на свету у Сцовилле лествици, који мери топлоту и гипкост паприка. Замислите паприке, имају 0 СХУ (Сцовилле Хеат Унит). Уобичајена паприка Серрано креће се од 8000 до 22 000 СХУ. Сада, Царолина Реапер, лабораторија са крижањем између две снажне паприке, има СХУ који превазилази 2.000.000. Гуиннессов рекорд од 2013. за најмоћнији, малени комад ове паприке, очигледно, иде дуг пут.

Иако кухање уз Царолина Жетелицу може звучати застрашујуће, фанатичари зачињене хране не само да су били довољно храбри да загризу у жетелицу, већ и воле кухати с њом. Ако уживате у доброј опекотини, свидеће вам се ови рецепти направљени од ове гадне мале укусне паприке. Набавите рукавице од латекса, заштитне наочаре и прегачу, и кренимо да кувамо.

• Најтоплији проклети топли умак с умаком

  

  Невена Узуров / Гетти Имагес

  У кухињи не можете имати свеже и ватрене чиле паприке, а да не направите домаћи љути сос. Овај сулудо зачињени рецепт за љути умак од Микеа и Патти Хулткуист користи не само љуту паприку на свету, већ и микс других супер љутих паприка.

• Рецепт за пилетину од трешње бомбе

  

  Нора Сахинун / Гетти Имагес

  У овом рецепту слатко-оскудни окуси сочних црвених трешања комбинују се с ватреном чудом Каролининог жетела. Додатне сложене ноте укуса додају мирис мириса, меда и лепљива меласа.

• Рецепт за сланину од сланине од сланине

  

  Непрозирност / Флицкр / ЦЦ од 2.0

  Сад када имате рецепт за пикантни и слатки џем одозго, морат ћете испробати и овај зачињени, димљени и слатки џем од Цхили Пеппер Маднесс. Један од најважнијих састојака је кафа. Дајемо предлоге за послуживање, попут јела с тостом и сиром.

• Рецепт за топли сос са чилијем од Царолина Реапер

  

  Јустин Пагет / Гетти Имагес

  Овај рецепт из Фирехоусе Цхили рекламиран је за "најтоплији умак на свету", а представља га. Уместо свежих или осушених махуна Царолина Реапер, овај рецепт користи осушене пахуљице жетве и кристале капсаицина. Занимљиви додаци су свјежа јабука, смеђи шећер и јабуково сирће.

• Каролинин жетелица инфузијски рецепт за водку

  

  Рицхард Елзеи / Флицкр / ЦЦ Би 2.0

  Ова инфузирана вотка сигурно ће дати вашим коктелима сулуду количину топлоте. Овај рецепт захтева инфузирање вотке укупно пет месеци у хладњаку.

• Царолина Реапер Цхили пудер

  

  Јордан Лие / Гетти Имагес

  Овај чили прах направио би сјајан додатак нечијем ормару зачина. Било би сјајно посипати неким месом са роштиља или свежим поврћем.

• Ватрени рецепт за сос од љуте паприке са печеним мангом

  

  Сарах Р / Флицкр / ЦЦ Би 2.0

  Овај дивно топли сос од наранчасте боје умака за роштиљ и јужну кухињу Смоки Рибс прави се током сезоне манга. Сачувајте неколико боца да бисте се снашли до следеће сезоне манга.

• Маци и сир са рецептом за карање од Царолине

  

  Елизабетх Ватт / Гетти Имагес

  Толико је љубави према овом макрое и сиру Царолина Реапер. Сложени окуси, а не превелика топлота, овај рецепт за мак и сир чине апсолутним покушајем.