Диана Раттраи
- Укупно: 13 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 2 или 3 слоја (1 део)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 3552 | Калорије |
| 99г | Дебео |
| 685г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 или 3 слоја (1 део) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 3552 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 99г | 127% |
| Засићене масти 63г | 313% |
| Холестерол 293мг | 98% |
| Натријум 438мг | 19% |
| Укупни угљени хидрати 685г | 249% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 683мг | 53% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је смрзнута кувана глазура, савршена за зачински колач или смеђи колач са шећером. Било би одлично и на чоколадној торти.
Користите ову карамелну смрзавање за ледени зачин торту, колач од џема или сличне колаче. Умочите лопатицу у врућу воду ако глазура постане чврста и тешко се шири.
Састојци
- 3 шоље смеђег шећера (упаковано, лагано)
- 2 кашике кукурузног сирупа
- 3 кашике путера
- 1 цртица соли
- 3/4 шоље креме
- 1 кашика ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој лонцу помешајте састојке и добро измешајте да се степе. Довести до кључања; поклопите и кувајте 3 минута.
Откријте и кухајте на 238 Ф на термометру од бомбона или док се не формира мекана кугла када падне у хладну воду. Охладити 3 минута.
Туку док не буде густо и прошириво. Требало би да почне да губи сјај.
Распоредите на слојеве и преко страна торте.
Уживати!
Савет
Док замрзавате торту, смрзавање може постати превише укочено. Додајте мало вруће воде кад год је потребно да се прошири. Потопите лопатицу у врућу воду да се глатко измрзне, ако је потребно.
Ознаке рецепта:
- колач
- десерт
- јужни
- породична вечера
