Јела
- Укупно: 22 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 4-6 порција (4-6 оброка)
Сервирајте ову класичну густу јуху у облику љутог бисквита од млаког млека. Кекси са презленим кремом праве одличан доручак са свежим или зачињеним воћем или послужују заједно са потпуним доручком са јајима или касиком за доручак. Ово јело такође чини одлично специјално јело за доручак.
Служите јуху од кобасица од спорог шпорета или јела за печење и држите подељене кексе топлим до послуживања.
У овом рецепту користите своју омиљену кобасицу за доручак или испробајте ову домаћу свињску кобасицу или пурећу кобасицу.
Састојци
- Кобасица за доручак (љута, кадуља или земља)
- 2 кашике скраћења (или сала)
- 3 кашике брашна
- 1 1/2 до 1 3/4 шоље млека
- Соли по укусу)
- Паприка (на укус)
- Необавезно: цаиенне паприка
Кораци за то
Скупите састојке.
Кобасицу за доручак кувајте у средњој тави на средње јакој ватри, мешајући и раздвајајући лопатицом.
Јела
Прорези кашиком извадите смрвљену кобасицу на тањир обложен папирним пешкиром.
Јела
У капље у тави додајте 2 кашике за скраћивање, биљно уље или маст. Додајте брашно, мешајући док не промеша и не прокључа.
Јела
Постепено додајте 1 1/2 шоље млека; наставите са мешањем и кувањем док се не згусне и постане мехурица.
Јела
Додајте и згужвану кобасицу. Ако је превише густ, додајте још мало млека.
Јела
Укусите и додајте со и бибер.
Јела
По жељи додајте цртицу кајенске паприке.
Јела
Послужите преко врућег раздељеног и печеног кекса. Уз њих послужите нарезане парадајз или свеже воће, или послужите као део већег доручка.
Јела
Уживати!
Ознаке рецепта:
- кобасица
- јужна гравитација
- доруцак
- јужни
