Јела
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 85 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 85 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 3г | 13% |
| Холестерол 10мг | 3% |
| Натријум 119мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 2% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 22мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај стреусел прелив (или прелив од мрвице, како се понекад назива) заиста ће потицати ваше домаће муффине, торте, кафе, колаче и брзи хлеб. У процесору за храну потребно је само неколико секунди, или га можете просто помешати у посуди помоћу виљушке. Пре традиционалног, слатког, хрскавог, љутког прелива, поспите га по муффинима или питу.
Да бисте стреусел увек имали при руци, можете помешати све састојке осим путера и чувати у шпајзи. Затим, кад дође време, једноставно сипајте у процесор за храну, додајте путер и мешајте док се не формирају мрвице.
Састојци
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 1/4 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 4 кашике (1/2 штапића) неприкљученог путер
- 1/2 кашике млевеног цимета
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Комбинујте све састојке у процесору за храну и пулсирајте док не постане мрвица.
Јела
Наизменично, састојке можете месати у посуди помоћу виљушке. Не употребљавајте прсте, јер ће топлина прстију омекшати путер и проузроковати да текстура мрвице постане гушћа.
Прелив прелијте преко муффина, торти или колача за кафу непосредно пре печења.
Јела
Пеците муффине, пите или торту од кафе.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Овај рецепт је довољан стреусел прелив за једну серију муффина; да бисте направили довољно за врх 9-инчне пите, само удвостручите рецепт. А када је реч о смеђем шећеру, важно је да га мерите „упаковано“. То значи да се смеђи шећер чврсто уклапа у мерну шољу - након што је укапате, потребно је да је гурнете према доле и наставите да додајете више док шећер не досегне врх шоље. Разлог због којег је ово потребно је тај што лепљиве грануле смеђег шећера формирају ваздушне џепове и паковањем помажу елиминацији ваздуха тако да добијате правилно мерење.
Варијације рецепта
- Овај прелив је укусан какав јесте, али додајте друге састојке слободно додајте рецепт. Можете мешати са мало зоби или ситно сецканим орасима (лепи су ораси, пекани и лешници). Можете чак и да смецате неке колачиће - чоколаду, ванилију, ђумбир, амаретто - и додате их. Само пазите да састојке комбинујете у истом омјеру као и рецепт и заједно их правилно измијешате са маслацем и смеђим шећером. За варијанту без глутена слободно замијените пиринчано брашно или било коју другу омиљену алтернативу брашна без глутена.. За веганску алтернативу, замените немасни маргарин са маслацем.
Рецепти помоћу прелива цимета Стреусел
Иако аутоматски можемо помислити да прелијемо кафе од колача и муффине са циметовим стреуселом, постоје многи занимљиви десерти који ће имати користи од овог слатког и мрвицавог спреја. За предивну јесењу посластицу, испробајте шипкове од бундеве, једноставан рецепт који садржи најсмешније јесење тиквице или пита од јабуке са киселим врхњем за традиционални завој. Током лета, када су боровнице у сезони, торта од ужине од боровница прекривена стреусел преливом постаће породични фаворит. Или пробајте нешто свеже уз тропски завој попут пите од манга од брескве која је преливена мешавином цимета и смеђег шећера.
Ознаке рецепта:
- стреусел
- стреусел мрвица прелив
- десерт
- Немачки
