Јела / Цара Цормацк
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 3 мини хлеба (6-9 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 326 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 мини хлеба (6-9 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 326 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 25% |
| Засићене масти 11г | 53% |
| Холестерол 143мг | 48% |
| Натријум 420мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 210мг | 16% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Додела поклон хлеба за време празника је традиција коју се одржава у многим породицама, посебно када је реч о божићном даривању. Ово нису "јефтини" хлеб за прављење, али сигурно нису ни скупи. Свјеже, сјецкане бруснице (које се налазе у дијелу свјежег воћа у трговини намирницама током сезона Дана захвалности и Божића) дају овим хљебима сјајан окрет. Ови прелепи поклонски хлеб од брусница савршен је за пријатеље и породицу. Такође су сјајни хлеб који се продају код прикупљања средстава.
Како одабрати бруснице и одржавати их свежим
Састојци
- 3 шоље намењеног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика цимета
- 1 прстохват соли
- 2/3 шоље путера (охлађено)
- 3/4 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 3/4 шоље свежих брусница (сецканих)
- 3/4 шоље млека
- 2 велика јаја (лагано тучена)
- 1/3 шоље сластичарског шећера
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати пећницу на 350 Ф.
Јела / Цара Цормацк
Подмажите 3 тепсије за мини крух.
Јела / Цара Цормацк
У великој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, цимет и со.
Јела / Цара Цормацк
Маслац нарежите на танке кришке и додајте у посуду. Маслац улијте у смешу прстима док се смеша не распадне.
Јела / Цара Цормацк
Умешајте смеђи шећер.
Јела / Цара Цормацк
Додајте сецкане бруснице, млеко и јаја и промешајте. Тесто треба да буде густо, али не и суво. Ако је потребно, додајте још млека, кашику одједном.
Јела / Цара Цормацк
Испеците тесто у намашћену мини теглу. Пеците 1 сат или док не буде готово.
Јела / Цара Цормацк
Крух извадите и оставите да се охладе на сталак.
Јела / Цара Цормацк
У малој посуди помешајте кондиторски шећер са мало воде да направите глазуру.
Јела / Цара Цормацк
Залепите глазуру преко хлеба. Оставите да се глазура стврдне пре померања хлеба.
Јела / Цара Цормацк
Послужите и уживајте!
Јела / Цара Цормацк
Ознаке рецепта:
- Брзи хлеб
- крух од брусница
- десерт
- Американац
