Пхото Елаине Лемм
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 292 | Калорије |
| 18г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 292 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 18г | 23% |
| Засићене масти 10г | 50% |
| Холестерол 31мг | 10% |
| Натријум 29мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 25мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Флапјацкс долазе у свим облицима, величинама и са много различитих састојака. Неке су здраве, а неке попут ове чоколаде и кафића Флапјацк, једноставно су укусне и стварно ћете морати заборавити калорије, само ово једанпут.
Главни састојак флапјацкс-а је зоб, а најбољи за овај рецепт су кашика овса. Они не само да додају укус флапјацк-у, већ и додају текстуру. Зоб је везана заједно са златним сирупом, маслацем, а у овом рецепту су чоколадно-кафиће.
Битно је да оставите поклопац да се потпуно охлади у кашици и пре него што помислите да једете - примамљиво колико можда изгледа. Ако је поједете прерано, једноставно ће се распасти. Једном када се охлади, још увек ће се мало распасти, али то је преклопац.
Састојци
- 3/4 шоље / 225 г путера (несољено)
- 6 кашика кукурузног сирупа (или Златни сируп, 1/3 шоље)
- 2 шоље / 330 г зоби (најбоље овсена каша)
- 1 прстохват соли
- 100 грама чоколаде и кафића
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4
Маслац величине 23цм к 33цм / 9 "к 13" лименке за печење заиста добро. Подлогу поравнајте листом масног папира.
Ставите златни сируп и путер у тепсију са лепком. На лаганој ватри лагано загревајте док се путер не растопи, не кључајте. Добро промешати. Увек је тешко измерити Златни сируп, али још више је грешка. Мало додатног неће наштетити, премало и поклопац се неће правилно поставити.
Ставите зоб и лук (држите их најмање 12 за украс) у велику посуду за печење. Мешајте их заједно, а затим прелијте отопљеним маслацем и сирупом. Добро промијешајте да се сав зоб добро премаже.
Пребаците смешу у намашћену тепсију, равномерно је распоредите пазећи да је површина равна.
Пеците у претходно загрејаној рерни 15 минута, а затим извадите лименку и разрежите (не сечите) површину флапјацка на 12 квадрата. Поставите чоколадну квачицу у средину сваког квадрата. Вратите лименку у рерну и пеците додатних 10 минута или док не поприме златно смеђу боју, али још увек благо мекану. Очврсће се када се охладе.
Ставите лименку на жичани носач за хлађење и исеците поклопац на квадрате, али оставите у лиму док није потпуно хладан. Уживати.
Заптивка се добро чува у непропусној лименци.
Напомена: Цхоц Нибблес доступни су у Великој Британији. Ако их не можете пронаћи, онда за кување користите мешавину тамних чоколадних грицкалица и исецкане парчиће карамелних тофеа за тежину 100г.
Чоколада и кафићи превише за вас, ево неколико алтернатива након што уклоните изнутрице.
Орашасти плодови и семенке - у основну мешавину додајте 2 кашике сецканих мешаних орашастих плодова и 2 кашике мешовитих семенки попут бундеве и / или сунцокрета.
Марелица од марелице и меда - здравији је рецепт од традиционалног флапјацка. Направите користећи 100 г путера и 85 г меког смеђег шећера и 3 кашике меда, 1350 г зоби помешаног са 100 г сухих марелица, ситно сецканих и 1 мале банане, пире.
Кокосов орах - користите исту количину овса, додајте 55г сушеног кокоса и наставите према горе наведеним рецептима.
Ознаке рецепта:
- Бар колачићи
- снацк
- британски
- назад у школу
