Анита Сцхецтер
- Укупно: 7 мин
- Припрема: 7 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Да ли сте знали да фебруар, осим што садржи Дан заљубљених, је и Национални месец љубитеља чоколаде? Лично, љубитељи чоколаде сваког месеца славимо чоколаде, тако да није баш тако као да бисмо приметили разлику. Али то су још увек два врло добра разлога за славље и прославе захтевају коктел. Да, наравно, то је чоколадни коктел.
Бадеми су поријеклом са Блиског Истока и класични су главни састојак у кухињи. Често их користимо у слатким и сланим јелима. А пошто они тако добро иду уз чоколаду, зашто не би и у коктел? Испитивање коктела с рецептима није баш тежак посао, али ми покушавамо да испланирамо које окусе мислимо да ће радити заједно. Остало је обично само проналажење пропорција за постизање доброг баланса. Дали смо мом пићу три слоја чоколаде и 2 слоја бадемове ароме са мало млека за глаткоћу и мало вотке, како бих вратио слаткоћу и дао јој мало више покретања. Коктели би требали бити брзи, зар не мислите?
Користили смо цреме де цацао који је уобичајени миксер, а затим смо додали мало богатства чоколадном сладоледу. Чаша је добила обруч растопљене чоколаде, а ми смо кренули с полу-слатком да задржимо ниво шећера. Волимо бадемов ликер, али најчешће га користимо као пиће послије вечере или чашицу за ноћ, за разлику од миксера. Али одличан је додатак било којем чоколадном коктелу. Добри слани печени бадеми исецкали су се и додали у обруч тако да сваки гутљај добије мало слатког, мало соли, добру количину укуса чоколаде и бадема и леп ударац. Дефинитивно, прави коктел за прославу љубави, чоколаде или сличног, овог месеца. Живели!
Састојци
- 1 оз. водка
- 1 оз. цреме де цацао
- 1 оз. бадемов ликер
- 1 оз. сладолед од чоколаде
- 1 оз. млеко или павлака
- 1 кашика полуслатког чоколадног чипса
- 2 кашике насјецканих бадема
Кораци за то
Скупите састојке.
Растопите кашику чоколадног чипса у микроталасној пећници око 30 секунди и промешајте.
Микроталасна поново још неколико секунди ако се још увек не отопи.
Ставите обруч чаше за коктел у отопљену чоколаду. Додајте насјецкани бадем у плитку посуду и кроз њега провуците обруч чаше умочен у чоколаду.
Ставите чашу, наопако, у замрзивач или фрижидер на око 5 минута да се постави.
У шејкер за коктеле додајте вотку, крему од какаа, ликер од бадема, чоколадни сладолед и млеко. Напуните ледом и добро протресите да се сладолед растопи.
Сипајте кроз цједило у припремљену чашу.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- Коктел од водке
- десерт
- Американац
- Дан заљубљених
