Луциано Мартинс / Флицкр / Цреативе Цоммонс
Цхивас је познат по низу фино измијешаних вискија, чија језгра се креће од дванаестогодишњака до невероватних флаша од 25 година. У средини је место где ћете наћи Цхивас Регал „Златни потпис“ стар 18 година, најпопуларнији израз бренда који свесно прати међу пићима вискија.
Ако тражите Сцотцх који ће задивити ваше укусне рецепте, као и било које пријатеље које имате за вечерњу гутљај, ово је добар избор. Што се тиче квалитета, цена је повољна, мада он кошта 60 долара по боци, што значи да ће га већина људи резервисати за директно испијање. Међутим, ако желите да умијешате врло лијеп шкотски коктел, ово је одличан избор.
О Цхивас Регал 18
Први пут објављен 1997. године, 18 година стара златна мјешавина златних потписа постала је главна ставка за пиће вискија. Ипак, Цхивас Регал има историју мешања вискија која је започета лансирањем марке 1909. године, а њен дом, дестилерија Стратхисла у шкотском горју, први пут је пуштен у рад 1786. године, али није производио ову марку.
Ова посебна драма направљена је од 20 кашика зрна и слада који су стари најмање 18 година. Издвојени виски међу мјешавином је Спеисиде слад из Стратхисле. Спојени су заједно с великим мајсторством како би створили софистицирано искуство пијења вискија.
Кушајући 18 против млађег дванаестогодишњег колеге показаће вам тачно шта неколико додатних година у бачви могу учинити вискијем. Додатно блажење дефинитивно је добродошао додатак.
Цхивас Регал 18 је флаширан на 40% АБВ (80 доказа).
Напомене о дегустацији
Цхивас Регал 18 је богате јантарне боје црвене пшенице, а отвара се аромом слатког цитруса, јабуке и незнатне количине храста. Баршунасто непце испуњено је карамелом и тресетом с топлим, прженим наранчастим нотама. Завршава врло суво и помало зачињено са задовољавајућим димом са задње стране.
Једна тврдња каже да се у овом флаширању може пробати до 85 различитих укуса. Ако имате времена да га анализирате до те мере, погледајте да ли можете да откријете толике. Ипак, за већину улијевање два прста неће дуго трајати.
Цхивас Регал вс. Јохнние Валкер
Два највећа имена мешаног вискија су Цхивас Регал и Јохнние Валкер, па како се упоређују? Искрено, ако сте већ лојални једној марки, вероватно ћете се тога придржавати и сваки ће пиће вискија имати своје мишљење.
Прво, упоредили бисмо Цхивас Регал 18 са знатно скупљом Јохнние Валкер Блуе Лабел (160 долара плус). Профили двају вискија су потпуно различити: Цхивас је благо сладак са глатким воћним нотама и наговештајем дима, док Јохнние Валкер Блуе има тренасту и димнију страну која је такође мекша од додатног старења.
Занемаривање цене, која је "боља", субјективно је индивидуалном укусу. Ако уживате у воћнијем и врло укусном вискију, ваша склоност ће се вероватно нагињати Цхивас-у. Међутим, Јохнние Валкер Блуе нуди врло глатко пиће с том потписом тресења - често резервисано за појединачне сладове - то је апсолутна посластица у мијешаном вискију.
Међутим, цена ипак треба да узме у обзир. Будући да просечна особа можда може сматрати да је скупи виски луксуз, изгледало је вриједно упоредити два пића са оба краја премиум спектра као начин откривања онога што вам може недостајати ако не одаберете скупљу опцију. Закључак би био да ћете, уколико желите платити више, сигурно уживати у врло, врло лепом вискију. Да ли вреди тих 15 минута задовољства, било би далеко теже питање, али одговор би вероватно био склон "не".
Равномерније упоређивање било би са Јохнние Валкер 18 (раније Платинум Лабел). Не само што је старост ове мешавине иста, цена је упоредива. Препознатљиви фактор је дим. Јохнние Валкер укључује наговештај о вискију који се производи од Ислаи-а, а који је познат између појединачних сладова као један од најчешћих које можете пронаћи. За многе пиваче, тај фактор може сам да одлучи који ће бренд одабрати; неки уживају у димном вискију, а други не.
Новац се у било којем случају добро троши. Опет, виски и виски уопште су толико субјективни укусу да свака особа треба да следи своје жеље. Оно што је најважније, требало би да уживате у ономе што пијете, јер то нико не може учинити уместо вас!
