Анита Сцхецтер
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 3 до 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 312 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 14г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 до 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 312 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 1г | 7% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 162мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 9г | 32% |
| Протеин 14г | |
| Калцијум 56мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ево ствари о рецептима за мијешање зачина схаварма. Ако потражите десетак рецепата, уствари ћете добити десетак различитих рецепата. Неки се разликују само у мерењима, док други уводе зачине који нису уобичајено укључени. Такође можете да купите готову мешавину схаварма од око пола компаније за зачине. Не наводе своје рецепте, али вероватно се сви разликују мало другачије. Дакле, морат ћемо се сложити да је то једна од оних родних градова, регионалних, племенских, породичних ствари и нико заиста није сигуран шта је исправно.
Већина места сматра схаварму сендвичем, а месо (говедина, јањетина, пилетина) се пече на ражњу са зачином. Дакле, схаварма од сланутка није толико честа, али једноставно не знају шта им недостаје.
Састојци
- За микс зачина Схаварма:
- 1/2 кашике кумина
- 1/2 кашике коријандера
- 1/4 кашике праха белог лука
- 1/4 кашике цимета
- 1/4 кашике куркуме
- 1/4 кашике соли
- 1/4 кашике црног бибера
- 1 прстохват кајенског бибера (по укусу)
- За Схаварму:
- 1 сланутка (испрана и исушена)
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика лука (сецкана)
Кораци за то
Скупите састојке.
Претходно загрејте рерну на 400 Ф.
Да бисте направили микс зачина, све зачине помијешајте у малој посуди. Биће вам довољно за овај рецепт, али ја обично држим исте пропорције, али направим већу партију при руци.
У већу посуду додајте сланутак, посолите са маслиновим уљем и зачинима.
Распоредите на лим за печење обложен пергамент папиром и пеците 30 минута.
Баците са сецканим зачинским биљем.
Послужите на кревету од зеленила, преко пиринча или у пита сендвичу са израелском салатом.
Ознаке рецепта:
- Сланутак
- вечера
- средње источни
- породична вечера
