МацКензие Смитх
- Укупно: 13 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 3 мин
- Принос: 1 сервирање
Провансална сенф је фантастично ароматична сенф која се често превиди. Направљен са базом од дијона и помешан са печеном црвеном паприком, белим луком и зачинским биљем, ова сенф уноси тону укуса са мало и без калорија. Нешто овог ароматичног намаза размажите топлим омотачем од целог пшенице и прекријте свежим шпинатом прекривеним хранљивим материјама, светлим и живахним пестоом, богатим и опипљивим мрвљеним козјим сиром, слатким и зачињеним пеппадевс-ом, бјеланчевином пилећом пилетином.
За прављење овог рецепта користили смо пилетину од остатка ротиссерие-а, али можете у потпуности користити још један протеин као што је бифтек на роштиљу, печене козице или печена риба. А ако не једете месо, у потпуности бисте могли додати печену гљиву од портобела или неки пржени тофу.
А ако не можете да пронађете доказану сенф и требате се прилагодити, препоручујемо да покушате да променете проверени сенф неким стварно добрим печеним хумусом од црвене паприке или чак сушеном рајчицом на сунцу.
Састојци
- 1 замот од пуне пшенице (загрејан)
- 1 кашика. доказан сенф
- 1 мала шака органског шпината
- 1 1/2 кашике сока (насјецкане на тракице)
- 1 кашика. козји сир (дробљен)
- 1/4 шоље органске ротиссерие пилетине (изрезане у дебеле комаде)
- 1 кашика. песто
Кораци за то
Скупите састојке.
Започните загријавањем зрна од пуне пшенице у рерни или тостеру. Затим размажите доказану сенфом на једну половину омота, а песто на другу. Додајте шпинат и додајте печену пилетину, фефероне и здробљени козји сир.
Ролајте на пола или пресавијте као тацо и уживајте. Овај сендвич најбоље је направити одмах, али ако је замотан и чуван у фрижидеру, овај сендвич може да траје и до 6 сати пре него што постане превише влажан.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- замотати
- руцак
- Американац
- назад у школу
