Диана Раттраи
- Укупно: 18 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 8 мин
- Хладити: 60 мин
- Принос: служи 12 до 16
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
210 | Калорије |
10г | Дебео |
27г | Угљикохидрати |
5г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Серви: Сервира 12 до 16 | |
Износ по порцији | |
Калорије | 210 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 10г | 13% |
Засићене масти 6г | 32% |
Холестерол 23мг | 8% |
Натријум 41мг | 2% |
Укупни угљени хидрати 27г | 10% |
Дијетална влакна 3г | 9% |
Протеин 5г | |
Калцијум 80мг | 6% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај једноставан десерт направљен је од хрскаве коре од переца. Благо слана кора и слатки пуњење и прелив чине овај посебан десерт.
То је слично класичној салати од јагода и переца.
Састојци
- 1 1/2 шоље ситно исецканог переца
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 1/2 шоље растопљеног путера
- 1 конзервирано (12 унци) заслађено кондензовано млеко
- 1/2 шоље хладне воде
- 1 паковање (3, 4 унца) мешавина пудинга од ванилије
- 2 шоље (отприлике половина посуде од 8 унци) смрзнути лите шлаг, одмрзнут
- Пуњење од пите од вишње од 1 лименке (21 унцу)
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
У великој посуди комбинујте уситњене переце, 1/2 шоље шећера и растопљени путер. Добро измијешати. Притисните смјесу переца у тепсију за печење величине 9 по 13 центиметара. Пеците 8 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
У другој посуди са електричним миксером на мало, комбинујте кондензовано млеко и воду док се добро не помешају. Додајте смесу за пудинг и туците на средње јакој 2 минута.
Хладити у 10 минута.
Савијте у шлаг на врху док се добро не сједини. Прелијте преко охлађене коре и ставите у хладњак док се пуњење не учврсти.
Кашиком пите од вишње ставите преко слоја за пуњење. Покријте и ставите у фрижидер док не послужите.
По жељи, сваку порцију прелити капљицом свеже шлаг или шлагом.
Варијација
Можда ће вам се допасти и ова пита без вишње од вишње и појединачни калупи од трешања.
Ознаке рецепта:
- трешња
- десерт
- јужни
- породична вечера