Јела
- Укупно: 62 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 42 мин
- Принос: служи 4 до 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 565 | Калорије |
| 37г | Дебео |
| 36г | Угљикохидрати |
| 23г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервирају 4 до 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 565 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 37г | 48% |
| Засићене масти 21г | 104% |
| Холестерол 97мг | 32% |
| Натријум 1031мг | 45% |
| Укупни угљени хидрати 36г | 13% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 23г | |
| Калцијум 608мг | 47% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Зелени лук и црвена паприка чине овај свечани избор за било који празнични оброк или породичну вечеру.
Употријебите свој прерађивач хране за прављење мрвица с једнодневним хљебом. Држите кесу у замрзивачу кад год их затребате. Користите мрвице за месни крух, месне куглице и надјев од касике.
Састојци
- 1 карфиола средње главе (одвојена у мале цветаче)
- 6 кашика путера (подељено)
- 1/2 црвене паприке (ситно сецкане)
- 4 зелена лука (танко насецкана)
- 1 кашика першуна (сецкани)
- 3 кашике универзалног брашна
- 1 1/2 шоље млека
- 1 1/2 шоље оштрог чедарског сира (исецкан, подељен)
- 1/2 кашике соли (или по укусу)
- 1/8 кашике млевеног црног бибера
- 1 шоља меканих мрвица хлеба
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загријте пећницу на 350 Ф. Масло 2-квадратно посуду за печење.
Јела
Карфиол пирјајте док не омекша - око 7 минута. Одложи.
Јела
У средњој посуди истопите 4 кашике путера на средње јакој ватри. Додајте црвену паприку и кувајте, мешајући, док не омекша - око 2 минута.
Јела
Додајте зелени лук и сецкани першун и наставите да кувате око 2 минута дуже.
Јела
Додајте брашно и мешајте док се не помеша. Наставите са кувањем, мешајући, 2 минута.
Јела
Постепено додајте млеко и кувајте, мешајући док се не згусне.
Јела
Додајте 1 шољу сира, соли и бибера, по укусу. Кувајте, мешајући, док се сир не отопи.
Јела
Комбинујте са карфиолом.
Јела
Кашику ставите у припремљени плех за печење и премажите преосталим сиром.
Јела
Отопите преостале 2 кашике путера и поспите хлебним мрвицама док мрвице не буду темељно премазане.
Јела
Равномјерно распоредите по тепсији.
Јела
Пеците око 25 до 30 минута, док се прелив лепо не порумени.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- За суптилан укус белог лука намажите посуду за печење исеченом страном преполовљеног чешњака или белог лука. Додајте неколико кашика пармезана или мало здробљеног цехедра сира преливеним мрвицама.
Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!
