Санд Дабс. Схарон Хахн Дарлин / Флицкр
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 1 сервирање
Пешчане плочице су дивно осјетљива риба, пуно попут пелета или чак слатководне рибе попут суннета или пернице. Обично су пржене, али укусне су (и брже се припремају) док су печене. Погледајте како је лако их испећи на укусу овим рецептом. Све што им треба је мало спритз-сока од свежег лимуна када их послужујете.
Састојци
- 2 до 3 датотеке са песком (по особи)
- 2 до 6 кашика путера (1 до 2 кашике по филету песка)
- со по укусу (фина морска со)
- Гарнисх: лимун
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејте бројлер и поставите сталак за кухање 3 до 4 инча испод бројлера.
Исперите филете песка и нанесите их на суво. Положите их, кожом на доле, на лим за печење. Филете истопите маслацем и поспите их сољу.
Ставите лим за печење испод бројлера и кувајте док риба не порумени и не почне браон одозго, око 4 минуте.
Рибу сервирајте врућу, с клиновима лимуна за спритзинг.
Ознаке рецепта:
- риба
- ентрее
- Американац
- пасти
