Јела
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 8 порција (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 182 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 182 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 7г | 36% |
| Холестерол 32мг | 11% |
| Натријум 479мг | 21% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 116мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мрвице су врло свестрано јело. Послужено слатко или кисело (пратња је дата у одељку о састојцима), ово јело често припремамо за госте преко ноћи. Неки се одлуче за срдачни оброк са јајима и сиром, док други воле да додају путер, сируп, орахе и / или џем за слатко јело.
Било како било, забавно је сервирати нешто што омогућава свакој трпезарији да измисли сопствено стваралаштво. Понекад гости воле да јело од гриз украшено нечим слатким, а затим се послужују уз хефтијер уз јаја и сир.
Јужњаци воле да користе старомодне или камене мљевене грисе. За свакодневни доручак обично користимо брзе каше, које су спремне за само неколико минута, уместо камене земље или старомодне кашике која им треба до једног сата. За лагани викенд оброк увек бирамо камено-млевено или старомодно брашно јер су „права ствар“ и много боље.
За потребе овог рецепта, прецизирамо брзе (никад тренутне) каше, јер је брушење камена и старомодно често тешко наћи ван југа без наручивања поште (што сигурно није практично у задњем тренутку оброк). Такође су врло фино млевени и не дају добру текстуру.
Састојци
- 3 шоље пуномасног млека
- 3 шоље воде
- 6 кашика путера
- 3 кашике шећера
- 1 1/2 кашике соли
- 1 1/2 шоље брзе каше (није тренутно)
- Гарнисхес
- Маслац (по укусу)
- Цимет (на укус)
- Коприве (на укус)
- Сируп (по укусу)
- Смеђи шећер (на укус)
- Кикирики путер (на укус)
- Џем (на укус)
- Сир (по укусу)
- Пржена јаја (на укус)
- Сланина (кувана и сецкана, по укусу)
- Млеко (или по и по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У тешкој кашики прокувајте цело млеко, воду, путер, шећер и сол.
Јела
Полако додајте брашно, непрестано мешајући док не постане глатко.
Јела
Смањите топлоту на средње ниску, покријте тепсију и кувајте око 6 минута или док не постане глатко, мешајући неколико пута.
Јела
Послужите уз неке од ових опционалних прилога и пратећих садржаја.
Јела
Уживати!
Савет
- Препоручујемо да за доручак направите више каше него што вам је потребно, а затим додајте додатну посуду на лагано подмазан хлеб. Када је постављено, исеците гриз и испржите кришке у мало путера док не добију златно браон боју. Сама су предивна попут ове или се могу послужити уз сос. Ове резанце остатка зрна заправо можете користити на исти начин као и Полента. Иум!
Ознаке рецепта:
- гриз
- гриз доручак
- доруцак
- цајун
