Боровнице и Лимончело чине савршену комбинацију. Фотографија © 2008 Царролл Пеллегринелли, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 1 торта 9к13 (12 порција)
Састојци
- 3 шоље брашна
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика соли
- 2 шоље свежих боровница
- 1 1/2 шоље путера (собне температуре)
- 2 шоље шећера
- 3 јаја (собне температуре)
- 1/4 шоље плус 1 кашика лимонцелло
- 2 кашике корице лимуна (подељено)
- 2 шоље шећера у праху
Кораци за то
Загрејати рерну на 350 степени Ф. Подмазати таву за торте 9к13.
У великој посуди комбинујте брашно, соду бикарбону и со. Одложи.
Ставите боровнице у мању посуду. Додајте 2 кашике сувих састојака. Нежно баци и одложи. (Ово се ради тако да боровнице не потону на дно торте.)
У другој посуди туците путер и шећер док не буду течни. Умутите у јаја, једно по једно. Додајте 1 кашику лимончела. Додајте суву смесу и потпуно сједините. Преклопите на 1 кашику коштице и боровнице.
Пажљиво додајте тесто у припремљену тепсију. Пеците 30-35 минута. Охладите посуду на сталку 15 минута пре додавања глазуре. Охладите у потпуности пре послуживања.
Глазура: Жлицом измешајте шећер у праху, 1/4 шоље лимончело и 1 кашика лимунове корице. Затим га размажите по колачу и равномерно се досирите.
Ознаке рецепта:
- Берри
- десерт
- Италијан
- рођендана
