Рецепт за муффине од сира од боровнице

Диана Раттраи

• Укупно: 45 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 30 мин
• Принос: 1 десетак (12 порција)

8 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
193	Калорије
10г	Дебео
21г	Угљикохидрати
5г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 1 десетак (12 порција)
Износ по порцији
Калорије	193
% Дневна Вредност*
Укупно масти 10г	13%
Засићене масти 5г	26%
Холестерол 96мг	32%
Натријум 319мг	14%
Укупни угљени хидрати 21г	8%
Дијетална влакна 1г	3%
Протеин 5г
Калцијум 97мг	7%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Богатство тијеста од сира чини ове муффине од боровнице екстра посебним. У овом рецепту се користи процесор за храну, али слободно користите електрични миксер.

Рецепт чини десетак укусних муффина. Ако желите, врхове поспите циметом и шећером пре печења.

Састојци

• 2 шоље брашна за торту
• 3/4 шоље гранулираног шећера
• 1 1/2 кашике прашка за пециво
• 1/2 кашике соде бикарбоне
• 1 прстохват соли
• 3 унце крем сира (исечен на коцкице)
• 2 кашике лимуновог сока
• 2 кашике екстракта ванилије
• 2 велика јаја
• 1/4 шоље путера (врућег и топљеног)
• 1/2 шоље млека
• 1 шоља боровница

Кораци за то

Подесите сталак за пећницу на средњи положај и загрејте рерну на 350 Ф.

Поредајте шољице лименке за муффине са 12 облога за папир. Одложи.

У посуди за мешање комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво, соду и сол. Умутите или промешајте да се лепо измеша.

Користећи металну сечиву у процесу за обраду хране, процесирајте крем сир, лимунов сок и ванилију до глатке.

Додајте јаја и процесуирајте 15 секунди. Лопатицом истрљајте странице здјеле процесора за храну.

Када процесор ради, улијте врући растопљени путер по жлеб за храну постепено, али у року од 10 секунди. Обрадите 10 секунди дуже

Додајте млеко и процедите 5 секунди.

Додајте суве састојке у посуду и помешајте са 4 до 6 брзих импулса.

Лопатицом разваљајте боровнице у тесто.

У сваку шољу за муффине улијте једнаку количину теста, а свака ће бити пуна отприлике 2/3 до 3/4.

Пеците у претходно загрејаној рерни 25 до 30 минута.

Хладити на рерни 15 минута.

Ознаке рецепта:

• боровница
• доруцак
• Американац
• назад у школу

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!