Ево укусног асортимана неких од наших омиљених рецепата за гурманске говедине који ће свакога месождера учинити срећним. Овде се користи асортиман резова говедине у разним јелима од предјела говеђег карпача до празничног ребра.
Тражите добро место за куповину говедине? Погледајте наше омиљене интернетске продавнице меса.
-
Цлассиц Бееф Веллингтон
Царин Краснер / Гетти Имагес
Класична говедина Веллингтон је британско јело које је и елегантно и укусно. Уместо да је усташан, тешки оброк који је типичан за старо енглеско кување, Бееф Веллингтон изгледа готово модерно у свом представљању и данас је изузетно популаран. Филет Мигнон је зачињен и премазан дукеллес-ом од гљива и пршутом, умотан у свеже припремљени биљни креп и на крају, умотан у лиснато тијесто и испечен до златног савршенства. Ово искуство дегустације је заиста чаробно и дефинитивно ће задивити ваше госте на вечери.
-
Кланица Фиве Рибс
Андревс МцМеел
Овај укусни рецепт за клаоницу од пет ребара урађен је у стилу роштиља у Кансас Цитију и долази од наших пријатеља из Оклахома Јое'с Барбецуе анд Цатеринг (Кансас Цити, КС). Добра ребра требају дуго времена да се кувају на малој ватри да бисте добили тај мекоћу, повукли искуство костију, али вреди сачекати.
-
Цхипотле Цхили
Јела
Постоји много, много верзија чилија. Свиђају нам се традиционалније верзије. У овом чипском чилију користи се мљевена говедина као и одрезак за лепу разлику у текстури. Мало шутира. Ако вам се свиди, додајте још кифле или јалапеноса.
-
Кафа на жару са роштиљем
Иуицхи Сакураба
Млевена кафа додаје леп сложен укус месу, посебно говедини. Снажна горчина кавних зрна одличан је избор да се одуже срдачности говедине. Овај одрезак од роштиља од кафе са роштиља има одличан смели укус који се одлично слаже са печеним поврћем.
