Класични Црокуе монсиеур.
Бриан Е. Миллер Пхотограпхи / Момент / Гетти Имагес
Црокуе Монсиеур, (или "Цриспи Мистер", за директан превод) појавио се на париским менијима кафића 1910. године и мора се захвалити проналазачу. Црокуе је врхунска брза храна, класична Стреет Фоод и свеобухватна храна која се брзо и лако претворила у храњив и потпуно укусан оброк.
Оригинални Црокуе монсиеур био је једноставно топла шунка и сендвич са сиром Груиере, пржен на маслацу. Неки верују да је случајно створена када су француски радници оставили своје ручке на врућем радијатору и вратили се касније како би открили да се сир у њиховим топљеним сендвичима.
То је потпуно веродостојна прича, чак и ако је једноставно урбани мит, кога брига. сви воле Црокуе. Непризнати кувар негде је имао кулинарску домишљатост да узме тај благи топли сендвич и пирја у маслацу док не постане хрскав и златно смеђе боје. Тај потез је оно што је заиста заслужило славу и част за овај шармантан заразни сендвич.
Црокуе Монсиеур Рецепти
Нађен данас широм Француске, Црокуе Монсиеур - који се цасно назива Црокуе - има исто толико рецепата и варијација колико и кувари. Хрскави сендвич служи се као предјело, ужина или повремени оброк. Испробајте један од ових рецепата за невероватно искуство - само сте мислили да знате сендвиче са сиром са роштиља!
Традиционални Црокуе монсиеур рецепт
Овај традиционални рецепт Црокуе Монсиеур најближа је верзија оригиналног сендвича који је служио у паришким кафићима почетком 1900-их.
Црокуе Мадаме Реципе
Црокуе Мадаме је једноставан за прављење хрскавог сендвича од сира са јајетом и сосом од Бешамела. То је врло лак рецепт; ако сте икад пржили јаје за доручак, можете направити овај Црокуе.
Црокуе провансалски рецепт
Овај Црокуе провансални рецепт укључује парадајз, сир Рацлетте и мајонезу са биљкама. Додатни слој богатства додаје се тако што ћете преко готовог сендвича намазати мало домаћег сока од бешамела и донети мало провансалске сунчеве светлости на сто.
Јабучни и жалфији Црокуе Монсиеур Реципе
Црокуе монсиеур од јабуке и жалфије укусна је варијација оригиналног француског рецепта. Садржи слатко-јабучне јабуке, биљни мајонез, топљени сир и љуту шунку засечену између два маслана, хрскава комада хлеба. Скоро десертна верзија класичног Црокуе-а.
Црокуе Тартифлетте рецепт
Црокуе Тартифлетте је лако направити рецепт који задовољава удобну храну. Баш као чувена кашика Тартифлетте, и овај сендвич укључује кремасти бешамел сос, топљени сир Реблоцхон и резани кромпир у хрскавом, масланом сендвичу. Овај Црокуе је препун угљених хидрата, али посластица сада опет не може нанијети превише штете.
