Цолин Еррицсон / Гетти Имагес
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 4-6 порција (4-6 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 291 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4-6 порција (4-6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 291 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 27% |
| Засићене масти 12г | 59% |
| Холестерол 116мг | 39% |
| Натријум 453мг | 20% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 207мг | 16% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови бофри од боровнице су лепршави и укусни, направљени од свежих или смрзнутих боровница и једноставног теста. Умућени јаја размути се у тесто пре него што се вафли скувају.
Састојци
- 2 јаја (одвојена)
- 1 1/2 шоље млека
- 1/2 шоље растопљеног путера
- 2 шоље просијаног универзалног брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1 кашика шећера
- 1 шоља свежих или смрзнутих боровница (испраних)
Кораци за то
У малој посуди за мешање туците беланца док се не укруте; издвојити.
У другој посуди умутите жуманце; додајте млеко и истопљени путер.
Просијати суве састојке заједно; додајте у смешу са жуманцем и мешајте док не постане глатко. Преклопите у боровници. Њежно пресавијте у тучени бјелањке.
Пеците у врућој пегли од вафла.
Савет
- Ако користите свјеже боровнице, оставите нешто за укус.
Варијације рецепта
- Сок од боровнице - комбинујте 2 шоље боровница у лонцу; каширати или дробити. Додајте 1/3 шоље гранулираног шећера, 1 кашику лимуновог сока и сок соли. Загријте на средње јакој ватри и наставите да кључа 1 минут. Макните са ватре и додајте 1/4 кашике екстракта ванилије. Вафли од лимуна са црвеним бобом - Убаците око 1 кашику ситно ренданог лука лимуна у тесто. Замрзните остатке вафла у малим кесама за замрзавање. Загрејати у рерни од 325 Ф око 8 минута или је поново загрејати у тостеру.
Ознаке рецепта:
- Берри
- доруцак
- Американац
- назад у школу
