Вицтор Цардонер / Гетти Имагес
Научите како уштедјети мало новца кад вечеру одведете на роштиљ. Неколико једноставних савета могу вам помоћи да уштедите новац сада и дугорочно тако што ћете бити информисани о својим куповинама и кувању, а истовремено побољшавате искуство кухања на отвореном. Да бисте уштедјели новац, морате бити паметан потрошач и паметан гриллер.
-
Одржавајте своју инвестицију
Потрошили сте пуно новца на том роштиљу, али ако се не побрините за то, то неће потрајати. Од најјефтинијег горионика до врхунске кухиње на отвореном требате одржавати свој роштиљ чистим и одржаванима како бисте га максимално искористили. То може значити одржавање повременог одржавања роштиља. Редовно чистите свој роштиљ тако што извадите решетке за кување и уђете унутра да уклоните сву храну и маст која се накупила на дну. Избегавајте употребу оштрих хемикалија попут средства за чишћење пећнице које могу оштетити горионике, запаљиве и друге компоненте. Док сте тамо, прегледајте је да ли има хабања. Обавезно чувајте да вам је роштиљ сух изнутра и изнутра, тако што ћете га укључити да се осуши и на њега ставити прекривач када га не користите.
-
Угаљ Версус Гас
Плински роштиљи обично коштају више од роштиља на дрвени угљен, али их кошта мање. Ако претпоставимо да кошта 15 УСД да напуните боцу пропана од 20 килограма која вам даје 25 кутија и да 20 килограма дрвеног угља кошта око 10 УСД и даје вам три кухарице за које ћете потрошити око.60 УСД сваки пут када упалите гас. роштиљ и око 3, 50 УСД на роштиљу на дрвени угљен. Ако бисте јестили на жару сваке недеље, потрошили бисте 31, 20 УСД на пропан или 182 УСД на угаљ. Наравно, више је расправе о плину у односу на дрвени угљен него трошкова, али ако печете пуно плина много је економичније.
-
Будите свој месар
Месо је скупо. То је једноставно чињеница, а пошто ће већина онога што кухамо на роштиљу бити месо, морамо бити паметни у томе. Оно што желимо је да изаберемо мање скупе сече меса, а притом покушавамо да не жртвујемо квалитет. Покушајте да избегавате специјалне сече. Месари често наплаћују неколико комада истог комада меса. Ако погледате кроз шалтер меса у трговини, можете видети о чему причамо. Из овог разлога је добра идеја да научите како да изрезујете своје посекотине. Куповина великих "примарних" резова меса обично је јефтинија. Све што требате је да исечете то на мање комаде. На пример, купите цело свињско крило и исеците га на свињске котлете. Такође, покушајте са куповином на великим месним пијацама на којима можете пронаћи боље понуде.
-
Трајност Версус Прице
Можете добити плински роштиљ за мање од 100 УСД или можете потрошити 10.000 УСД. Роштиљи од дрвеног угља могу се набавити за само 20 или преко 2.000 долара. Постоји много разлога за разлике у ценама, али један од најважнијих је трајност. Најмање скупи роштиљи једноставно нису изграђени да трају. Чест је аргумент да ако сте платили 200 долара за плински роштиљ који је трајао две године, било би једнако јефтино као и трошење 1.000 долара на роштиљ који је трајао 10 година. Али овом аргументу има и више. Ако купите јефтини роштиљ који се загријава, куха неравномерно и непоуздан је, нећете добити толико ужитка у њему. Због тога ћете је мање користити, па ћете добити мање употребе него на скупљем роштиљу, што значи мању вредност.
-
Искористите своју гаранцију
Већина роштиља долази са гаранцијом, а већина добрих роштиља долази са великом гаранцијом. Искористи то. Од многих произвођача роштиља можете добити резервне делове за роштиљ већ дуги низ година, а често без коштања. Ово се посебно односи на робне марке роштиља (не чувајте роштиљ марке). Важно је, али не и увек, неопходно да задржите рачун и папириће за свој роштиљ, па вас молим да се држите. Добра идеја је да важне папире ставите у Зип-Топ кесу и залепите их у свој роштиљ за будућу употребу. Ако вам произвођач роштиља смета у вези са захтевом за гаранцију, затражите разговор са супервизором. И запамтите, многа гаранција не покрива хабање, чак и хрђу и корозију, па одржавајте свој роштиљ чистим.
-
Купите прави роштиљ на угаљ
Добар роштиљ на дрвени угљен се може угасити, угасити ватру и сачувати преостали дрвени угљен за следећи пут. То значи да додате онолико угља колико вам треба за следећу припрему, обично само два или три килограма. На тај начин можете уштедјети два или три килограма дрвеног угља сваки пут када палите свој роштиљ на угаљ и штедите значајан новац. Ове податке укључујемо у моје рецензије са роштиља на дрвени угљен, али оно што желите потражити је роштиљ на којем се поклопац добро приања уз тијело, а отвори се лијепо и чврсто затварају. Ово ће смањити проток кисеоника и угасити ватру када завршите са роштиљањем.
-
Потрошња горива
Можете знатно смањити потрошњу горива за свој роштиљ тако што избегавате прекомерно загревање. Већина гасних роштиља је спремна за кување за 5 до 10 минута, а већина угљена је спремна за око 15 минута. Ако сте спремни за кување другог вашег роштиља, а грилл искључите чим завршите, можете значајно да смањите потрошњу горива. Када користите угаљ, користите само онолико колико вам је апсолутно потребно. Већина роштиља кухаће сјајно на око 5 килограма угљена. Такође помаже ако имате роштиљ на дрвени угљен који можете затворити (погледајте следећу ставку). Уштедите гориво и роштиљ.
-
Купујте за пропан
Цене пропана могу варирати од станице до станице. Такође, обично плаћате више за услуге замене резервоара за пропан него што вам је потребно да резервоар напуните. Препоручујемо вам да купите свој пропан како бисте уштедјели неколико долара. Потражите централни центар за дистрибуцију пропана. Пошто су извор за пропан који већина бензинских станица купује, оне могу продати свој пропан за мање новца. Тренутно пропан кошта око 2, 50 УСД по галону, али многе бензинске пумпе наплаћују чак долар више.
-
Светли угаљ на прави пут
Лакше течности на угаљу на бази нафте нису само штетна комбинација хемикалија, већ су и потпуно непотребне. Покушајте помоћу димњака са дрвеним угљеном за угађање дрвеног угља. Предња цена је већа, али више никада нећете морати да купујете лакшу течност. Електрични покретач на дрвени угљен је друга опција, иако користи струју и потребан јој је практични утикач, енергетски је ефикасан и може трајати годинама без замене.
-
Иди природни гас