Јохн Е. Келли / Фотографска библиотека / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: тилапиа од 1 лб (4 порције)
Тешко је вјеровати да толико укуса може доћи из тако мало састојака! Да не спомињемо чињеницу да се риба пече за око 15 минута. Ако тражите укусни рецепт за рибу за задовољавајући свакодневни оброк, ово је одличан избор.
Блага, укусна тилапија ароматизирана је прељевом од дијон сенфа. Сјецкани олупци дају јелу лијепу мрвицу. Да бисте смањили масноћу и калорије, чак и више, уместо пекана користите биљке или користите мајонез са смањеном масноћом.
Састојци
- 1/2 шоље мајонеза
- 1/4 шоље Дијон сенфа (или употребите сличне гурманске сенфа)
- Филети тилапије од 1 килограма (одмрзнути у фрижидеру ако је смрзнут)
- 1 унце ситно сецканих олупки (1/4 шоље)
Кораци за то
Лагано маслац ставите велику, плитку тепсију, као што је тава са желе.
У малој посуди комбинујте мајонез и сенф.
Помоћу папирних пешкира лагано потапкајте рибу да се осуши.
Сложите рибље филете у припремљену посуду за печење.
Распоредите смешу мајонеза преко сваког филета.
Сваки филе поспите насјецканим пецанима; лагано притисните доле.
Пеците у претходно загрејаној рерни од 350 Ф 12 до 15 минута, док риба не залеви виљушком.
Користите 2 до 3 филета по особи, или 4 до 6 унци.
Послужите уз броколи и кришке парадајза.
Савет
- Ово је такође добар избор ако покушавате да смањите унос угљених хидрата. И слободно употријебите филете хаддоцк или поллока у рецепту. Густи филети рибе трајат ће мало дуже у рерни. Послужите уз карфиол пиринча с ниским удјелом угљикохидрата или пире од карфиола. Ако не спуштате угљене хидрате, послужите рибу с пиреом или печеним кромпиром.
Варијација рецепта
- Употријебите другу врсту благе бијеле рибе у овом рецепту, као што су поллоцк, пир, бакалар или сом.
Ознаке рецепта:
- тилапиа
- ентрее
- Американац
- породична вечера
