Рецепт пилаф од запеченог лука

мисс_миллионс / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0

• Укупно: 50 мин
• Припрема: 10 мин
• Кувар: 40 мин
• Принос: 4 порције

7 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
285	Калорије
10г	Дебео
43г	Угљикохидрати
5г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције
Износ по порцији
Калорије	285
% Дневна Вредност*
Укупно масти 10г	13%
Засићене масти 3г	14%
Холестерол 8мг	3%
Натријум 363мг	16%
Укупни угљени хидрати 43г	15%
Дијетална влакна 2г	6%
Протеин 5г
Калцијум 27мг	2%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овом једноставном рецепту можете додати друге састојке. Додајте мало млевеног белог лука (скувајте га с луком), мало сецканих црвених или жутих папричица или умијешајте мало зеленог грашка док кување риже буде кувано.

Овај једноставан рецепт послужите са печеном пилетином, с месним крухом или са бифтеком на жару. Све што вам је потребно за комплетно јело је зелена салата на коју се додају мало авокада и гљива.

Састојци

• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика путера
• 1 лук (ситно сецкани)
• 1 шоља белог пиринча дугог зрна
• 2 шоље пилећег или поврћа
• 1/4 кашике соли
• 1/8 кафене кашике бибера
• 1/2 кашичице сушеног лишћа тимијана или босиљка

Кораци за то

Загрејати рерну на 350 Ф.

У средњој лонцу загрејте маслиново уље и путер и кувајте лук, често мешајући, све док не прокључа око 4 до 5 минута.

Додајте пиринач и сос, мешајући, на средње јакој ватри 5 до 6 минута, док неке зрно пиринча не изгледа прозирно.

Све пребаците у стаклену посуду за печење од 1 1/2 кварта.

Залијте залиху и зачине кухати у истој лонцу у којем сте кували лук и прелијте преко риже.

Покријте посуду и пеците на 350 Ф 30 до 40 минута, све док рижа не постане мекша.

Извадите посуду из рерне и оставите да одстоји 10 минута прије послуживања. Рижу издубите виљушком и послужите.

Варијација рецепта

• Ако желите да то направите са смеђим пиринчем, само повећајте температуру печења на 375 Ф. Пеците 1 сат или док пиринач не омекша.

Ознаке рецепта:

• Пиринач
• пирјан лук
• прилог
• ми регионални

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!