Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 28 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 18 мин
- Принос: 4-6 порција (4 до 6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 737 | Калорије |
| 43г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 73г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4-6 порција (4 до 6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 737 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 43г | 55% |
| Засићене масти 12г | 61% |
| Холестерол 218мг | 73% |
| Натријум 360мг | 16% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 5г | 19% |
| Протеин 73г | |
| Калцијум 413мг | 32% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ове пилеће груди је тако једноставно саставити и испећи, али имају укус као да сте проводили сате у кухињи. Овај рецепт укључује домаћи песто, али га можете купити у продавници ако сте у прстохвату. С обзиром на то да се песто прави у преради хране, заправо уопште не даје пуно времена - а свежи укус домаћег производа је апсолутно вредан.
Само пилеће котлете прелијте са мало пестоа, а затим испеците. Кад се прокува, додајте нарезан парадајз и сир моцарела и прокувајте док се не растопе и прокљувају. Укусно јело које ће се свидети целој породици!
Састојци
- За Песто:
- 1 шоља листова босиљка
- 1 чешњак лука
- 3 кашике нарибаног пармезана
- 2 кашике маслиновог уља
- Со и бибер (по укусу)
- За пилећи колач:
- 3 половине пилећих прса (свака хоризонтално исечена тако да укупно буде 6 резница)
- 3 до 4 парадајза, или неколико малих парадајза или парадајза од грожђа (сецених)
- 1/2 до 3/4 шоље резаног сира моцареле
Кораци за то
У прерађивачу хране комбинујте босиљак, бели лук, пармезан и маслиново уље. Пулсирајте док не добијете фину песто пасту. Додајте со и бибер по укусу.
Загрејати рерну на 400 Ф.
Поравнајте обложени лим за печење фолијом и лагано их намастите или прскајте нелепљивим спрејом за кухање. Нарежите пилеће котлете на лим за печење.
Кашиком или прстима размажите 2 до 3 кашике пестоа на сваку пилећу прса.
Пеците пилеће котлете 12 до 18 минута, док се не скувају. Ако су котлете дебеле, додајте неколико минута. Ако нисте сигурни, исеците на најдебље котлете да проверите. Извадити из рерне.
Укључите рерну да се пече.
Сваку резницу ставите са 2 до 3 кришке парадајза и неколико кашика исецканог моцареле.
Ставите испод пеке и динстајте неколико минута, све док се сир не отопи.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- ентрее
- Американац
- породична вечера
