Датуми пуњени пармезаном са сланином. АМПАС
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 18 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 30 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 4г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 18 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 30 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 1% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 3мг | 1% |
| Натријум 67мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 4г | 1% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 28мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Само 3 једноставна састојка стварају овај врло укусни поријеклом. Љепљиви, богати датуми пуњени су квалитетним пармезаном, прекривени димљеном сланином и испечени до савршенства. Невероватно!
Рецепт љубазно од кухара Волфганга Пуцка.
Погледајте још рецепата за Осцар парти.
Састојци
- 18 великих датуља (по могућности Медјоол, прорезан по дужини и копанима)
- 18 комада (квалитетан пармезан сир, по могућности Пармигиано-Реггиано, сваки отприлике 1 до 1/4 инча)
- 6 кришки сланине (квалитетне, димљене, исечене пречно на трећине)
Кораци за то
Поставите сталак за пећницу на средину рерне. Загрејати рерну на 450 ° Ф.
Уметните парче пармезана у сваки датум. Затим сваки датум оматајте по 1 комад сланине и причврстите га дрвеним чачкалицом. Нарежите датуме величине 1 инча у плиткој тепсији за печење. Пеците 5 минута. Затим окрените датуме помоћу квачица. Наставите пећи док сланина не постане хрскава, 5 до 6 минута дуже.
Помоћу штипаљки пренесите датуме на папирне пешкире да се исуше, пажљиво их потапшући сухим више папирних пешкира. Сервирајте одмах.
Пронађите најбоље гурманске специјалне намирнице, прибор и посуђе
Десет продаваоница гурманске хране
Гдје купити најбољу морску храну
Најбоља места за куповину кухињских алата на мрежи
Ознаке рецепта:
- сланина
- предјело
- Американац
- журка
