Фоодцоллецтион РФ / Гетти Имагес
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 16 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 361 | Калорије |
| 23г | Дебео |
| 36г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 16 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 361 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 23г | 30% |
| Засићене масти 6г | 32% |
| Холестерол 56мг | 19% |
| Натријум 305мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 36г | 13% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 89мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова азијска торта од крушке може се правити од било које сорте крушке или користити јабуке. Торту поспите просијаним сластичарним шећером или користите једноставну ванилин глазуру.
Састојци
- За воћну мешавину:
- 3 шоље азијских крушака (на коцкице)
- 1 шоља пекан (сецканих)
- 1 кашика цимета
- 1/3 шоље шећера
- За торту:
- 1 1/2 шоље намењеног брашна
- 3/4 шоље брашна од целог пшенице
- 1 шоља смеђег шећера (упаковано)
- 1/2 шоље шећера
- 2 кашике цимета
- 1/2 кашике мушкатног орашчића
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соли
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 3/4 шоље биљног уља
- 2 кашике ванилије
- 3 велика јаја
Кораци за то
Подмажите Бундт тепсију и поспите брашном од 12 шољица или обилно распршите са Бакер'с Јои или другом сличном мешавином спреја за печење са брашном. Загрејати пећ на 325 Ф.
Комбинујте крушке, пекан, 1 кашику цимета и 1/3 шоље гранулираног шећера; бацити. Покријте и одложите.
У великој посуди за мешање помешајте брашно, смеђи шећер, 1/2 шоље гранулисаног шећера, 2 кашике цимета, мушкатни орашчић, прашак за пециво, сол и сода; мешати да се темељно измеша.
На мало електричне мешавине, мешајте уље, ванилија и јаја док се добро не помешају. Умешајте смешу воћа и ораха док се не помешају.
Испеците тесто у припремљену тепсију. Пеците 50 до 60 минута или док уметак чачкалица или тестера за торте не буде умешан у средину торте не постане чист.
Охладите у тави на сталку 15 минута. Изађите на сталак да се потпуно охлади.
Пребаците на тањир за послуживање и глазуру премажите ванилином или карамелном глазуром или прахом шећером у праху.
Ознаке рецепта:
- Крушка
- десерт
- Американац
- Божић
