Јела / Пегги Тровбридге Филиппоне
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 1 торта (24 до 36 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 141 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 1 колач (24 до 36 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 141 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 8% |
| Засићене масти 2г | 9% |
| Холестерол 31мг | 10% |
| Натријум 123мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 18мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Бујни зачин враћа успомене из детињства. Овај није претјерано зачињен. Јабучни умак чини га влажним, грожђице дају ароматичне делиће слаткоће, а смрзнута крем сира даје мало пропадања. Можда се чини да има пуно састојака, али то брзо иде заједно, све у једној посуди, осим замрзавања. Ако желите, торту можете направити дан раније, а касније смрзнути.
Састојци
- За торту
- 1 шоља грожђица
- 2 шоље универзалног брашна
- 1 1/2 шоље шећера
- 1 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 кашика какаа у праху
- 1 кашика цимета
- 1 кашика соли
- 1 кашика мушкатног орашчића
- 1 кашика кашике паприке
- 1/2 шоље биљног уља
- 1 шоља јабуковог умака
- 2 велика јаја (на собној температури, лагано тучена)
- За замрзавање
- 8 унци крем сира (собне температуре)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 1/2 шоље сластичарског шећера
- 1 кашика свежег сока (или лимуна)
- Необавезно: млеко или павлака (по потреби)
Кораци за то
Направи колач
Скупите састојке.
Прелијте врућу воду преко грожђица да прекрије. Пустите да се крчка све док не порумени, око 15 минута, а затим темељно проциједите.
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Поравнајте таву величине 9 к 13 инча са нелепљивом фолијом.
У великој посуди умутите брашно, шећер, соду бикарбону, какао, цимет, со, мушкатни орашчић и свежи зачин.
Направите бунар у центру. Додајте уље, сос од јабука и тучена јаја и добро измешајте.
Савијте у напуњене грожђице.
Сипајте у тепсију и пеците 30 до 35 минута.
Охладити до собне температуре.
Направите смрзавање
Скупите састојке.
У малој посуди туците крем сир до глатка.
Додајте екстракт ванилије и сластичарни шећер.
Измиксати сок од лимете. Ако је глазура превише густа, додајте јој довољно млека или врхња, неколико капи одједном, да би глађење постало глатко и лако се шири.
Глатко замрзавање на врху охлађене торте. Торту у фрижидеру ставите у хладњак најмање 1 сат да бисте поставили замрзавање.
Ознаке рецепта:
- Торта
- десерт
- Американац
- рођендана
