Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 36 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 21 мин
- Принос: 12-15 муффина (12-15 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 159 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12-15 муффина (12-15 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 159 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 5г | 26% |
| Холестерол 81мг | 27% |
| Натријум 214мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 106мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Слаткост сецкане јабуке и сланост сланине чине изненађујућу и укусну комбинацију укуса. Слободно додајте 1/2 шоље сецканог пецива или сунцокретових семенки за мало мрвице.
Направите ове муффине за посластице за викенд или доручак, или их испеците и однесите на посао или јутарњи састанак.
Састојци
- Путер (омекшан)
- 1/2 шоље упакованог браон шећера
- 2 велика јаја
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 2 шоље универзалног брашна
- 2 кашике цимета
- 2/3 шоље млека
- 3/4 шоље ситно сецкане јабуке
- 1/2 шоље кухане и исцеђене сланине
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф.
Шалице за муффине премажите спрејом за спречавање печења или спрејом за кухање.
У великој посуди за мешање са електричним миксером, крем путер и смеђи шећер до светлости. Умутите у јаја док се добро не помешају.
У засебној посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, со и цимет; промешати или умутити да се добро измеша.
У крему додајте суве састојке, наизменично са млеком. Мешајте само док се не помешају. Савијте у јабуку и сланину док се не помешају.
Одмах жлицом разваљајте тесто у припремљену тепсију за муффине, напуните шоље отприлике три четвртине.
Пеците 18 до 22 минута, док благо не порумени.
Охладите у тепсији око 10 минута, а затим уклоните у сталак да се потпуно охлади.
Савети
- Пошто брзи хлебови и колачи започињу процес подизања чим се суви и влажни састојци сједине, добра је идеја да се претходно загреју рерне и посуде пре него што почнете да припремате тесто. Да бисте прилагодили рецепт за мини муффине, користите мини таву за муффине. Напуните намашћене мини шољице за муффине око три четвртине и смањите време печења на око 10 минута. У рецепту ће бити око 30 до 36 мини колача. За рецепт направите мало сланине од јавора и смеђе шећера. Разваљајте и убаците 1/2 шоље у тесто. Пеците према упутству.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- доруцак
- јужни
- назад у школу
