сараидасилва / Гетти Имагес
Емпанадас су облози од љуске пецива, начињени тако да се тијесто преклопи преко надјева, запече и кува, било печењем или пржењем. Отприлике на сваком карипском острву постоји рецепт за слатке или слане надјеве.
-
Емпанада Тесто
Кимберли Валкер / Гетти Имагес
Свака укусна емпанада почиње тијестом. У латино карипском кувању наићи ћете на две врсте теста. Једно је једноставно брашно од поврћа слично брашну, а друго је црвенкасто жуто тесто направљено од иуце. Можете користити било које тесто наизменично, али за почетнике прво испробајте једноставно брашно.
-
Емпанаде за корак по корак
Лара Хата / Гетти Имагес
-
Бееф Емпанадас
сарасанг / Гетти слике
Говедина је вероватно најпопуларнији пуњење емпанаде. Потом је ту и популарни пуњени говеђи пикадило. Такође можете заменити јело говедину мљевеном говедином.
-
Пилеће и пуреће емпанаде
ФоодПхотограпхи Еисинг / Гетти Имагес
Сјецкана или млевена пилетина и ћуретина такође чине одличне пуњење за емпанаде.
-
Цхоризо и свињска емпанада
Јоанне Сцхмалтз / Гетти Имагес
Цхоризо је високо зачињена свињска кобасица популарна на острвима који говоре шпанско. Такође можете да користите повучену свињетину или млевену кобасицу.
-
Воће Емпанадас
Едсел Литтле / Флицкр / ЦЦ БИ-СА 2.0
Емпанаде се могу напунити слатким пуњењем, попут воћа. Јабуке или банане су омиљени избор. Уживајте у њима као десерт или међуоброк.
-
Поврће Емпанадас
Аннабелле Бреакеи / Гетти Имагес
-
Рибе и плодови мора Емпанадас
Пхилиппе Деснерцк / Гетти Имагес
Морски плодови и риба популарни су напитак за емпанаде. Није изненађујуће јер Карипско море нуди обиље рибе и шкољки.
-
Сир Емпанадас
ЛауриПаттерсон / Гетти Имагес
Можете користити свој омиљени исечени сир и само појести емпанаду од сира или додати друге састојке који се одлично слажу са сиром. Ако сте и љубитељ пице, можете направити емпанаду за пице.
