20 кинеских рецепата за пилетину које можете направити код куће

истетиана / Гетти Имагес

Пилетина је један од најпопуларнијих састојака у кинеској кухињи. Кинези користе све делове пилетине - укључујући ноге, па чак и круну - да би направили заиста укусна јела. Не морате ићи у такву дужину, али сигурно ћете пожељети направити неколико ових укусних и занимљивих кинеских јела код куће. Неке од њих можда препознате и из свог омиљеног ресторана за изношење.

• Шпарге и пилетина Стир-Фри

  

  Јовена Цхуа / Гетти Имагес

  Једноставно, али класично јело од пилетине, шпарога и пилећег меса је веома популарно у кинеским домаћинствима. Веома је лако и има одличан зачин захваљујући додатку тајландске црвене пасте од чилија. Додаје вам неколико сокова и пиринча и имате фантастичан оброк за породицу.

• Просјачка пилетина

  

  Флицкр ЦЦ 2.0

  Традиционално, кинески кухари умотају пилетину у лишће лотоса и претражују је у глини, а затим пеку неколико сати. Листови лотоса додају посебан мирис пилетини, а глина уноси све окусе и сокове у месо. Овај рецепт је једноставна верзија берачке пилетине и за њу нису потребни листови глине или лотоса.

• Банг Банг Пилетина

  

  хаолианг / Гетти Имагес

  Ово класично сечуанско (или сечуанско) јело је једно од похованог и исецканог пилетине са укусним сезамовим сосом. Као што само име говори, пилећа шницла пуна је укуса, иако се послужује хладна. Мало подсјећа на пилећу салату у кинеском стилу.

• Кинеска бурбонска пилетина

  

  фериерсан / Гетти Имагес

  Ово је једно од оних јела „када се запад сусреће са истоком“ које је готово превише забавно да се пренесу. Кинески рецепт за пилетину с боурбоном прекрива печену и препечену пилетину укусним умаком од вискија од бурбона. Уживаћете у игри на аромама и бићете изненађени колико је кратка листа састојака у поређењу са другима.

• Цантонесе пари пилетина

  

  4кодиак / Гетти Имагес

  За укус кантонског класика испробајте једноставан рецепт пилетине на пари. Пилетина се скува за само 30 минута, тако да је савршена за ужурбане вечере у недељи. Печурке додају земљани укус овом укусном јелу.

• Пилетина Цасхев

  

  Дарренвисе / Гетти Имагес

  Ово је врло популарно јело које сте можда наручили у кинеском ресторану, а прилично је једноставно направити пилетину од индијске каше код куће. Ово је једноставна врста пржења која комбинује пилетину са индијским и поврћем. По жељи можете заменити и орахе орасима, ако желите.

• Пилетина Ло Меин

  

  Еван Склар / Пхотолибрари / Гетти Имагес

  Ло меин је веома популарно кинеско јело широм света. Пилетина је случајно једно од најпознатијих меса за ове резанце. Иако се рецепти разликују, класични рецепт за пилетину од меса је савршено мјесто за почетак.

• Пилећа крила са сосом од острига

  

  истетиана / Гетти Имагес

  Ако тражите нови начин уживања у пилећим крилима и желите да им дате кинески окрет, ово је фантастичан рецепт. Пилећа крила су маринирана од соса од острига, сојиног соса и пиринчаног вина. Пеците их у рерни и послужите или топле или хладне. То је врло једноставно и лако направити у великим количинама.

• Пилетина са зеленом и црвеном паприком

  

  Лиса Вилтсе / Сарадник

  Украсите свој стол једним веома разнобојним помфритом. Рецепт за пилетину са зеленом и црвеном паприком савршен је увод у кинеско кухање и користи основне састојке које можда већ посједујете. Ако желите, можете користити и паприке различитих боја или друго поврће.

• Цхицкен Вонтонс

  

  Заслон: Јамес Баигрие / Гетти Имагес

  Прављење чувара код куће је забаван пројекат и лакше је него што мислите. Овај посебан рецепт за пилећи вонтон додаје мало путера од кикирикија у пуњење и фантастично је против пасте зелене кари. Уз то, ове се пеку, а не прже од печења, што их чини здравијим од просеног влакана.

• Пилетина генерала Тсоа

  

  Диане Лабомбарбе / Гетти Имагес

  Класични рецепт за пилетину и омиљена наруџба у ресторану, тешко је побиједити пилетину генерала Тсоа. Популарни Хунан рецепт једноставан је као и било који други и прекрива пилеће коцкице дубоког пржења с укусним слатко-киселим сосом.

• Ђумбир пилетина

  

  Цаппи Тхомпсон / Момент Опен / Гетти Имагес

  Желите изнијети своју кинеску пилетину на роштиљ? Испробајте овај једноставан и укусан рецепт за ђумбир. Читава пилећа бутина намазана је маринадом од зачињеног соса од ђумбира и печена или печена до краја.

• Кунг Пао пилетина

  

  МасонРобинсон / Гетти Имагес

  Кад сте расположени за топлу и зачињену храну, Кунг Пао пилетина је јело које бисте желели пробати. Ово је такође популарно у кинеским ресторанима и можете да научите тајне његовог сложеног и незаборавног укуса.

• Манго пилетина Стир-Фри

  

  (сту_спивацк / Викимедиа Цоммонс / ЦЦ БИ-СА 2.0)

  Кинеска храна обично пржи разно поврће, али воће не долази у обзир. Пилећи крумпир из манго-помфрит додаје тропско воће у последњи тренутак. Још је занимљивије украшен пеканима и цилантром.

• Монголска пилетина

  

  Цраиге Мооре / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0

  Клице мунг граха и пилећа кокошја коцкица спајају се у класичном монголском пилећем рецепту. Као и многа кинеска јела, пилетина се маринира, пржи, а затим поново пржи импресивним сосом. За послуживање оброка послужите га с поврћем на пари и густим резанцима.

• Моо Гоо Гаи Пан

  

  Дон Баилеи / Е + / Гетти Имагес

  Као што је забавно јести, моо гоо гаи пан је веома популарно јело, поготово ако волите гљиве. Кад једном пробате домаћу верзију и схватите колико је то једноставна, можда ћете у потпуности прескочити верзију за узимање.

• Сусам Пилетина

  

  Гетти Имагес / ТхеЦримсонМонкеи

  Сезамова пилетина је још једно популарно кинеско јело које лако можете направити код куће. Рецепт је један од дубоко пржене пилетине преливене укусним сосом од соје соса, чилија и белог лука. Завршни додир су оне укусне тостиране семенке белог сезама које га чине јединственим.

• Соја сос пилетина

  

  Содание Цхеа / Флицкр / ЦЦ

  У кинеској храни „црвено кување“ је занимљив начин припреме веома укусне пилеће вечере. Када желите да направите прелепу и укусну целу пилетину, испробајте овај рецепт за пилетину од соје соса. Чини сочан прилог од испадања костију, а богат сос привлачи уста.

• Слатка и љута пилетина

  

  Диана Раттраи

  Можда сте упознати са слатком и киселом пилетином, али овај рецепт долази са додатним ударцем цитруса. Домаћи слатко-кисели сос је једноставан и укључује ананас и лимун. Још једно јело јело које је доказано да је извађено није боље од домаћег.

• Бело пилетина

  

  бтренкел / Гетти Имагес

  Бела резана пилетина веома је популарно јело у источној Кини. Постоји много различитих начина како да га скувате и овај је рецепт један од најлакших. Одушевит ће вас кратак попис састојака и чињеница да се припрема сатима прије него што будете спремни јести.