Јела / смрека
Од првих пролећних пролећних јагода до летњих ломљивих боровница, до брусница које уљепшавају наше зимске столове, прелепо сочно воће богат је током целе године. А пошто се тако добро чувају, бобице се лако преносе преко годишњих доба, тако да можете најбоље искористити од ситних драгуља, без обзира на календар.
-
Фресх Спринг Павлова
Виллиам Реавелл / Гетти Имагес
Рубино-црвени асортиман почива на јастучној степеници у овом забављачком сховстопу. Имајте на уму да ће вам и мрља масти упропастити пљусак, па је важно почети са чистим алатима. За највише, најимпресивније врхове, не заборавите да унесете бјелањке на собну температуру прије туче.
-
Чај од боровнице
Јела / Диана Раттраи
Ова торта са шљокицама украшена је слатким доручком, доручком или лаганим десертом. Након вечере послужите је уз јаја са јајима или са свежим шлагом после вечере. И свеже или смрзнуте бобице добит ће исти њежни колач, док сецкани ораси могу додати мало мрвице.
-
Класични неред Етона
РФБ Пхотограпхи
Користите врхунске јагоде за ову укусно изобличену посластицу. Како прича прича, лабрадор је седео на кошари за пикник у задњем делу аутомобила на Етон Цоллегеу, али гости су свеједно појели настали "неред". Можда нећете гледати много, али ова комбинација мекога, врхња и воћа је несумњиво добра.
-
Еаси Берри Десерт Сауце
Рицхард Јунг / Гетти Имагес
Дајте основни сунђерасти колач или сладолед од ванилије елегантну надоградњу са сосом од три састојка. Рецепт је једноставан као што се добија, комбинујући шећер и ваш избор бобица са Цоинтреау или Гранд Марниер. Ликер додаје пикантну сложеност слатком, сирупастом сластицом.
-
Традиционална енглеска ситница
Јела
Постоји толико начина да направите ситницу колико има мишљења о краљевским краљевствима, али једно је сигурно: сви ће се дивити овој класичној енглеској конфекцији када удари о стол. Ако служите одраслим особама, намочите торту од сунђера у шери; пропустите алкохол ако се деца придруже забави. Жељка не треба укључивати ако вам недостаје времена, али додаје леп текстурни контраст.
-
Здрава Берри Црумбле
Јохн Фреемон / Гетти Имагес
Порција паметно и можете добити свој десерт и појести га такође. Уз зоб и бобице од целог зрна богате витамином Ц, ова мрвица без кривице није само добра - такође је добра и за вас. Искористите богатство лета, или користите смрзнуте бобице након што уђу хладнији месеци.
-
Јагода крем пита
Фотографија фотографије Самере Фахим / Гетти Имагес
-
Скиллет Блацкберри Цобблер
Јела / Диана Раттраи
Ваша тава од ливеног гвожђа може се користити за више од сланих јела. Овај калуп за купине од купина изврсно користи свестрани пан за креирање топле, блиставе посластице. Послужите га уз кап свежег шлаг или сладоледа од ванилије за праву студију о контрастима.
-
Блуеберри Цхеесецаке
Стефан Циоата / Гетти Имагес
Укусне боровнице савршено се слажу са овом кремастом, гипком сираром изграђеном на врху маслачке креке коре. Глазуру можете направити и другом бобицом по вашем избору или их све заједно измијешати за велику количину укуса.
-
Јагода рабарбара
Јела / Диана Раттраи
Назив "будала" датира око 1950. године и односи се на десерт који се прави од куваног воћа сервираног с врхњем. Ова верзија рабарбара од јагода садржи класично спарјење за пролеће и састаје се у трен ока као посластица током недеље.
-
Аппле Распберри Црисп
Имаге Студиос / Гетти Имагес
Шта је боље од једноставне хрскаве јабуке? Она која додаје слатке бобице у микс. Комбинујте своје омиљено воће у овом топлом колу на класику. Ако се осећате креативно, замените крушке јабукама, боровнице за малине или било које друго воћно парење. Небо је граница.
-
Летња берба, лимун и масцарпоне тарт
Јела / смрека
За десерт који изгледа једнако добро као и по укусу, не тражите даље од овог колача од бобица, лимуна и масцарпонеа. Можете чак и да направите корицу за колаче и напуните је пре послуживања ако вам је кратко време за дан. Имајте на уму да иако пуњење не треба да кувате, пребијање у врхове траје неколико минута, тако да обавезно планирајте.
-
Суммер Берри Галетте
Јела / смрека
Кад вам се једноставно не жури, одлучите се за ову рустикалну бобицу гајби. Напуните га вашим бобицама, али имајте на уму да свеже уместо смрзнуте најбоље делују у овом случају. Слатко, богато пециво има укус сложенији него што јесте, али можете уштедети још више времена уместо тога купљеним у продавници пите коре.
-
Пудинг од боровница
Јела / Диана Раттраи
Да ли вам је хлеб устајао у ормару? Уместо да га избаците, хлеб претворите у пире од бобица. Иако овај рецепт позива на боровнице, он делује са готово свим воћем које волите. Било који стил хлеба ће бити успешан - пробајте га с хлебом или чак хлебом од грожђица.
-
Светли сорта боровнице
Строцел / Флицкр / ЦЦ БИ-НД 2.0
За оне који остану без млека, не можете победити освежавајући бобице јагоде. И свеже убране и смрзнуте боровнице могу се наћи у овом рецепту, тако да можете правити током целе године. Једном када савладате технику, слободно замените другим воћем.