Додавање мало алкохола у вашу омиљену свежу кафу одличан је начин да јој додате додатни ударац. Можете следити традицију и помешати ирску кафу са вискијем или декадентно и додати ликере попут амаретта, шницле од маслачка или ирске креме.
Коктели од кафе су укусни, гутљај је ужитак и, често, невероватно једноставан за мешање.
Одличан коктел почиње одличном кафом
Иако је сасвим прихватљиво да направите било који од ових коктела с кафом истом чашом коју сте и сами припремили, ујутро размислите о надоградњи кафе како бисте створили најбоље коктеле. Нема потребе да постанете сноб за кафу, али неколико побољшања могу направити разлику између пристојног пића и спектакуларног.
- Размислите о пасуљу. Позовите специјално пржену кафу у локалном кафићу или јело за специјалне продавнице. Читав пасуљ који је свеже млевен за сваку шољицу или лонац створиће ароматичнију кафу. Прескочите капаљку. Машине за кафу с капаљком су згодне, али можете добити богатију шољу кафе другим методама варива и попити ароматичнији коктел. Ако желите, сачувајте капаљку за своју јутарњу рутину, али размислите о малој инвестицији у капаљку, француску штампу, АероПресс или мока пот за креирање пива за ваше коктеле. Разлика је невероватна. Алкохол неће надокнадити лошу кафу. Покушајте да не улазите у навику да мислите да ће све што додате кафи прикрити њене мање пожељне аспекте. Много пута ће заправо нагласити нечистоће. Алкохол није лек за побољшање кафе; за почетак ти треба добра шоља.
-
Ирска кафа
Јела
Један рецепт који би сваки љубитељ кафе требао пробати барем једном је традиционална ирска кафа. Потјече из Ирске из четрдесетих година прошлог вијека и поставио је стандард у погледу каквог одличног коктела треба бити.
Рецепт је прилично једноставан, мада је врло специфичан и супротно увријеженом мишљењу, сам по себи не садржи млечну крему. База је богата, јака кафа са шприцом ирског вискија и заслађена смеђим шећером. Да бисте остали аутентични, додајте га свеже тученом двоструком кремом.
-
Карамела ирска кафа
С&Ц Десигн Студиос
Када сте расположени за кремасту, слатку и укусну савремену каву ирске кафе, постоји рецепт за то. Ирска кафа од карамела направљена је на исти начин као и оригинална, али привлачи нашу наклоност укусним латтесима.
Овај рецепт спаја ирску крему са ирским вискијем. Додајте томе мало шнапута од маслачка и нарежите на кафу. Прелијте га шлагом и карамелом за заиста угодан напитак.
-
Ирска зима
Матт Бовман / Пхотолибрари / Гетти Имагес
Додуше, доћи ће и тренуци када пожелите ирску кафу, али пожелите и нешто мало мање компликовано. У том случају, обратите се ирском зимском рецепту за напитак.
У овај топли коктел сипајте Јамесон и додајте му једнаке кашике и омиљену ирску крему. Комбинација ликера делује као крема док појачава пиће слађим укусом кафе.
-
Френцх Цоннецтион Цоффее
Јупитеримагес / Стоцкбите / Гетти Имагес
Француска коктела за коктеле се праве уз коњак и амаретто. Уживајте у овој умирујућој комбинацији равно или је помешајте у шољу јаке, црне кафе да бисте створили кафу француске везе, иначе познату и као цафе аморе.
За овај рецепт можете да подесите однос две течности. Што више амаретта будете сипали, то ће бити слађи, мада многи више воле да им се равномерно сипа. Можете га уклонити и са шлагом и бријаним бадемима ако желите.
-
Цафе Брасилеиро
Крис Тимкен / Фхотодисц / Гетти Имагес
Да ли сте икада размишљали о томе да кафу попијете бразилском духом цацхаца? Заправо је феноменална идеја, а кафић Брасилеиро одличан је рецепт за пробати.
Ово није само пуцањ кача у шољи кафе. Ствари постају слатке с мало једноставног сирупа и вашег омиљеног ликера од тамне чоколаде. Додајте мало свеже тученог врхња ароматизираног ванилијом, а ваше искуство кафе након вечере никада неће бити исто.
-
Цафе Цариббеан
цреацарт / Е + / Гетти слике
Са именом попут Цафе Цариббеан, знате да ће у овом пићу бити мало рума. То је један од наших најдражих, изузетно једноставних коктела за кафу који бисте чак могли успети да се извучете са оним што је већ у вашем бару.
У рецепту се налази најбоља шоља кафе коју можете справити са румом и амареттом. Као и код већине ових, и тамо се можете зауставити или додати корак даље и додати шлаг и бадеме (или било који прелив који волите).
-
Италијанска кафа
Бриан Лестарт / Фотографска библиотека / Гетти Имагес
Настављајући путовање међународним коктелима од кафе, крећемо у Италију. За мијешање лагане италијанске кафе бит ће вам потребан један врло специфичан ликер, а то је један од занимљивијих избора.
Стрега је биљни ликер златне боје који има потпуно јединствен укус. Када вас погоди пипајући топлу кафу, ботаничари се отварају и испуњавају ваша чула ароматичним букетом. То је примамљиво и утешно искуство.
-
Запаљива шпанска кафа
ИЦТ_Пхото / Гетти Имагес
Шпанска кафа један је од најпознатијих рецепата са шиљастом кафом и изговор је да се (опрезно) играте ватром. Постоје и бројне варијације са којима можете да се играте, тако да је прилично забавно.
Спремите своју кафу и ликере по избору. Затим запалите ватростални рум у чаши и пустите да гори и карамелизира обруч са шећером. Додајте мало зачина, а затим прелијте остатак пића. То је авантура и лагани шоу у једном.
-
Кентуцки Цоффее
Јупитеримагес / Стоцкбите / Гетти Имагес
Можда претпостављате да ако говоримо о кафи у Кентуцкију, морамо сипати бурбон. Било би исправно, мада конкретније, то је Вилд Туркеи 101, виски који неће остати незапажено у вашој кафи.
Рецепт је још једно једноставно уливање с два духа, а боурбон се упарује са америчким ликом од меда. Дјелује као заслађивач и савршено укроти подебљани виски. Будите упозорени: Ово је најјачи рецепт партије, мада то није нужно лоше.
-
Нутти Ирисхман
Јела
Ако сте упознати са орешким Ирцем, знате да се може направити као „мартини“, стрелац или лоптаста лопта. Јесте ли испробали тај примамљиви комбинезон Франгелицо и ирске креме у шољи вруће кафе? Укусно је као и било који други, само је пуно топлији.
Арома лешника Франгелицо-а против богатог кремног ликера савршен је начин за додавање укуса кафи. Такође, ако вам је драже, одлично се слаже са двоструком шанком еспресса, стварајући коктел сличан капућину.
